Unsere Auswahl verschiedenster Pfeffer
"Dann geh doch dahin, wo der Pfeffer wächst!" Würde man diesem Sprichwort folgen, käme man ziemlich viel auf der Welt herum. Der Ursprung des Pfeffers liegt in der Region Malabar, an der Südwestküste Indiens. Quellen besagen, dass der Mazedonier Alexander der Große (356-323 v. Chr.) das interessante Gewürz von seinem Indien-Feldzug mitbrachte. unsere Pfeffersorten stammen aus Madagaskar, Indien, Tasmanien, Indonesien und sogar auch aus Südamerika.Dabei haben alle Pfeffersorten natürlich einen pfeffrigen Geschmack, doch bringt jede einzelne Sorte noch ganz eigene Aromen mit sich. Er lässt sich vielseitig verwenden und gibt jedem Gericht eine scharf-würzige Note.
